Создание центра промышленного пчеловодства в Мурманской области

Описание проекта

Создание на базе уже имеющейся опытной пчелиной пасеки в экологически чистом районе Мурманской области промышленной пчеловодческой фермы с целью производства экологически чистого уникального заполярного меда. 

Опытная пасека функционирует с 2008 г. и находится в экологически чистом районе юга Мурманской области в районе с естественной кормовой базой и при этом вне зоны промышленных предприятий, крупных населенных пунктов и больших сельхозугодий.

Основные характеристики проекта:

• Наличие существующей опытной пасеки, а также уникальной породы северной пчелы, уже адаптированной к условиям северного климата;
• Имеется право аренды на земельный участок общей площадью 5000 м² (срок аренды 25 лет);
• Построены двухэтажный гостевой домик, фундаменты и сруб под три лаборатории, баню и подсобное помещение (общая сумма уже осуществленных инвестиций по проекту около 4 млн руб.). Сделана скважина для получения воды, проведено электричество от подстанции, построена канализация, отведена земля. Все это полностью автономный комплекс;
• Необходима достройка комплекса для его выхода на уровень промышленного пчеловодства (около 50–100 пчелосемей);
• Уникальные характеристики меда, выращенного на указанной выше на опытной пасеке, по данным исследований Мурманской областной ветлаборатории: массовая доля воды — 18,6; общая кислотность — 1,2; диастазное число — 17,9; массовая доля сахарозы — 1,4.